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 Waterside Inn, here I am ! (Josh)

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MessageSujet: Waterside Inn, here I am ! (Josh)   Mer 25 Jan - 14:18


Waterside Inn, here I am !





Ava venait de conclure une grosse vente qui lui rapportait beaucoup. Il fallait fêter ça ! Cela faisait un an qu’elle était revenue dans le milieu après avoir disparu pendant plusieurs mois. Ça n’avait pratiquement pas affecté ses affaires puisqu’un second s’en était occupés pendant son absence. Depuis un an, ça devait être l’un des plus gros deal qu’elle avait fait. Du coup, Ava était toute contente et voulait marquer le coup. Quoi de mieux qu’un bon repas dans l’un des meilleurs restaurants ? Ava était actuellement à Bali, mais elle n’avait pas envie de rester là plus longtemps. Direction l’aéroport pour prendre le premier avion. La destination ? Londres bien sûr !

A Londres, il y a le Waterside Inn, l’un des meilleurs restaurants du pays, mais qui commence à être connu aussi au niveau international. Ava y était allée de nombreuses fois, à chaque fois elle s’était régalée. Mais c’était surtout qu’elle connaissait bien le chef pâtissier là-bas, Joshua. Elle l’avait rencontré la première fois qu’elle était allée au Waterside Inn. Depuis, à chaque fois qu’elle passe en Angleterre, Ava est obligée de venir l’embêter ! C’est presque une tradition. L’avion arrivé sur le sol londonien, Ava laisse ses affaires à l’hôtel, elle en profite pour prendre une douche, se changer avant d’appeler un taxi pour l’amener jusque devant le restaurant. Elle resta un instant devant à regarder la magnifique vue qu’il y avait sur la Tamise puis se décida à entrer dans le restaurant. A force de venir et toujours embêter l’un des chefs cuisiniers, on connaissait sa tête ici, alors elle n’eut aucun mal à se faufiler jusqu’en cuisine. Une jeune femme avec une jolie robe noire et des talons, ça fait un peu tâche en cuisine, mais elle s’en fichait comme de la dernière pluie.

Ava se faufile l’air de rien jusqu’à repérer Joshua, dos à elle, en train de cuisine ou on ne sait quoi. Elle s’approche discrètement avant de lui mettre une main aux fesses et faire ensuite un grand sourire innocent.

« Salut Joshua ! Avoues je t’ai manqué beau gosse ! »

Elle lui fait un bisou sur la joue en guise de salut et s’assoit tranquillement sur l’une des tables, croisant les jambes. Il y avait une crème juste à côté, elle ne saurait dire ce que c’est mais elle plonge le doigt dedans et le lèche ensuite pour goûter.

« ça manque légèrement de sucre si tu veux mon avis ! »



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MessageSujet: Re: Waterside Inn, here I am ! (Josh)   Jeu 26 Jan - 18:31

Cette journée comme la plupart des fin de semaine était sur-bookée. Le vendredi soir était en effet l'un des moments de la semaine où le téléphone de la réception du Waterside Inn sonnait continuellement du aux personnes voulant réserver, enfin, réserver pour une date dans les semaines à venir car il fallait bien entendu s'y prendre longtemps à l'avance.
C'était ça que d'être dans un restaurant avec une certaine réputation. Le français Alain Roux était l'un des meilleurs dans le domaine culinaire et cette collaboration avec l'anglo-australien apportait également beaucoup à la notoriété du restaurant à laquelle il faisait part. En effet les desserts concoctés par Joshua étaient juste divins, il n'était pas pour rien l'un des meilleurs chef pâtissiers au monde.
Enfin, malgré cette réputation qui se construisait peu à peu, il gardait toutefois la tête froide et les pieds sur terre.

Il se trouvait donc en cette fin d'après-midi dans les cuisines du restaurant, Alain Roux allait arriver plus tard, il n'y avait donc en présence que des sous-chefs. Tout le monde était très actif avant le coup de feu. Dans le reste du restaurant, les tables subissaient une dernière vérification car tout devait être parfait. Il ne fallait même pas se demander comment c'était, la pression présente lors de cérémonies particulières !
Tout cela pour dire qu'il s'agissait d'une journée « normale ». Joshua était en pleine préparation de réductions ( bouchées ) qui n'étaient autre que des reproductions miniatures des gâteaux et pâtisseries qu'il faisait en plus grande taille.
Il était d'ailleurs à ce moment là en train de poser avec la plus grande délicatesse et concentration une coupole ultra fine telle de la dentelle, en caramel comme « cristallisé» sur les réduction au chocolat.
Et c'est juste à ce moment là qu'il senti une main se poser sur ses fesses accompagnée d'une voix qui lui était familière. D'ailleurs ce geste qui le surpris car il n'avait nullement vu la jeune femme venir, l'avait fait sursauté et donc brisé la coupole qu'il était en train de poser.

Il n'avait presque pas besoin de regarder de qui il s'agissait car il avait de suite reconnu la voix d'Ava. Et puis, il n'y avait qu'elle pour arriver comme ça par surprise et le perturber de la sorte.
Son regard dériva alors vers la jeune femme vêtue d'une très jolie robe noir et il dit d'un air plus ou moins étonné

- Ava ... je t'avais presque oublié tellement tout était calme par ici ces derniers temps....

Avec ce ton légèrement ironique car il ne l'avait bien entendu pas oublié, son regard se détacha alors de la jolie blonde pour se reposer sur ce qu'il faisait. Il était à présent obligé d'enlever les morceaux de caramel brisés autour de la réduction et de recommencer depuis le début.
Pour situer, il fallait savoir qu'Ava était une jeune femme plutôt aisée qui aimait dépenser, faire la « folle » en d'autres termes s'amuser et elle était un peu gamine à ses heures, direct et culottée.
Un vrai bout en train toujours enthousiaste et surtout toujours à charrier, embêter et même flirter avec le pâtissier. Il l'avait rencontré il y a environ 1 an lorsqu'elle avait réservé la totalité du restaurant pour fêter un gros contrat conclu. Et directement elle avait un peu dragué Joshua qui avait été simplement amusé par cette petite tornade blonde mais avec qui il n'irait pas plus loin. Cela n'empêche que pour elle ce soit devenu un jeu, cette attitude, puis c'était elle simplement, toujours à l'aise, fonceuse et tactile !
C'était une vraie emmerdeuse mais étrangement le pâtissier comme certainement beaucoup de personnes qu'elle connaissait, s'était attaché un peu dans le sens où elle était attendrissante.
Bien qu'ils n'étaient pas particulièrement de grands amis, c'était un peu plus qu'une connaissance mais il ne savait pas énormément de choses sur elle non plus. Ce qu'il savait était juste suffisant pour lui parler ouvertement, la taquiner à son tour et puis résister à son caractère et surtout connaître son humour. En tout cas, heureusement qu'il n'y en avait qu'une seule autrement dix comme elle dans sa cuisine et il perdrait la tête !

Alors qu'il avait les mains prise en train de tenter de poser de nouveau une autre coupole, il la regarda alors car il était certain qu'elle était encore en train de faire quelque chose qu'il ne fallait pas, comme goûter les sauces ou divers ingrédients par exemple !!
Et ça n'avait pas raté ! La jolie blonde était déjà en train de goûter à une crème de chocolat fondu qu'il avait disposé dans un saladier en attente de l'utiliser pour des verrines qui reposaient déjà dans les frigos de la cuisine.

- Hep Hep ! Combien de fois je t'ai dis qu'il ne faut pas goûter les plats ! Tu ne peux pas t'empêcher hein ?!

S'exclama t-il arrivant immédiatement à côté d'elle pour tenter de lui retirer le récipient d'une certaine proximité. Arrivant à côté, il ne put s'empêcher d'arborer son air légèrement anxieux du fait qu'elle ne trouvait pas la préparation suffisamment sucrée. Cela dit, ça ne l'empêcha pas de lui poser entre-temps une question

- Alors quel bon vent t'amènes cette fois-ci ? Un gros contrat, un anniversaire ? Un homme que tu veux impressionner ?

Ces questions se cumulèrent en même temps qu'il saisit une cuillère à soupe afin de goûter la crème. Celle ci devait être légèrement sucrée mais l'orange et les épices donnaient un autre ton, un peu plus fort. Cela dit, alors qu'elle parlait il répondit à la remarque précédente

Mais elle est très bonne ma crème qu'est-ce que tu racontes !

Il décida alors d'ajouter un autre ingrédient supplémentaire ce qu'il fit en l'espace d'un court instant pendant qu'Ava continuait de lui parler, là il saisit une autre cuillère, la trempa dans la crème puis la tendit vers la blondine

- Tiens, là ne me dit pas qu'il manque quelque chose, si tu dis que ce n'est pas parfait, je ne te croirais pas !

Alors qu'il le lui faisait goûter, un sous-chef qui préparait quelque chose d'autre non loin d'eux avait peu à peu appris à connaître Ava comme elle avait l'habitude de régulièrement squatter les lieux quand elle venait. C'est vrai que le personnel du restaurant la connaissait à force. Puis elle s'entendait bien avec certains... cela dit Alain Roux n'était pas toujours ravi de la voir dans les cuisines. Disons que ça dépendait des circonstances. Alors qu'il retournait à préparer ce qu'il devait faire, il donna quelques instructions a d'autres personnes laissant ainsi Ava échanger quelques mots avec Liam qui venait de la saluer. Tout le monde continuait de s'activer dans la pièce, Joshua demanda à l'enquiquineuse de se bouger de la table de travail parce que ce n'était pas un endroit pour s'asseoir quand ils cuisinaient ! D'ailleurs il lui demanda d'une façon plutôt « amusante » car d'un ton légèrement charmeur alors qu'il s'approchait de la jeune femme il lui dit alors

- Ava... tu sais ce qui me ferai vraiment plaisir...

Voyant qu'elle ne savait pas et surtout qu'elle avait donné une mauvaise réponse à la Ava, il repris cette fois-ci en reprenant un ton normal et sérieux même

- ... non ! Que tu bouges tes fesses de ma table de travail . Ce n'est pas l'endroit idéal pour s'asseoir quand on cuisine... et sinon tu me verras dans l'obligation d'user de mon fouet.

Quelle métaphore et en même temps jeu de mots il venait de faire là. Mais c'était simplement tentant. Il lui offrit cela dit un petit sourire.
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MessageSujet: Re: Waterside Inn, here I am ! (Josh)   Mer 1 Fév - 19:26

Ava n’avait jamais été une grande cuisinière. Oh elle sait faire à manger correctement, mais elle n’a jamais préparé de grand repas. Il faut avouer aussi qu’elle avait la flemme. Mais quand elle voit tout ce qu’il y a dans les cuisines du restaurant, c’est assez impressionnant. C’est une vraie fourmilière ici, tout le monde allait venait, courrait dans un sens et dans un autre avec des plats en main, des assiettes vides et autres. Il fallait pratiquement slalomer entre eux pour pouvoir atteindre sa destination. Mais ça ne dérangeait pas la jolie blonde qui maintenant arrivait à se faufiler aisément entre les différents employés. Et une fois qu’elle a repéré sa « proie », elle n’a plus qu’à l’aborder. Et elle le fait avec une manière bien à elle, ne se gênant pas pour lui mettre une main aux fesses devant tout le monde. Elle a vu deux trois regards se tourner vers elle, intrigués. Ça devait être des nouveaux, les autres l’avaient déjà repérée et étaient habitués à ses petites manies avec Joshua. Ce dernier avait dû deviner en une seconde que c’était elle, même sans l’avoir vu. Qui viendrait embêter un cuisinier comme ça ? Tout de suite, les « hostilités » commencent et il la regarde, répondant avec son ironie habituelle. Il l’avait presque oubliée ah oui ? La cuisine n’avait rien de calme aux yeux de la belle, mais c’est vrai qu’elle était la seule à venir le narguer et flirter ouvertement pendant les heures de boulot. Elle a bien le droit, c’est une bonne cliente !

« Je devrais passer plus souvent pour mettre un peu de piment dans ta vie qui a l’air si plate, mon pauvre chou… »

Elle fait un petit sourire en coin, amusée. Ava adorait l’emmerder, c’était son passe-temps favori à vrai dire. Mais qui lui reprocherait ? Elle avait bien vu qu’en venant le déranger comme ça, elle avait brisé quelque chose de sa création, mais tant pis, il pourrait le refaire et ça lui fera de l’entraînement. Elle examina d’un peu plus près ce qu’il faisait et ce qu’elle voyait, combiné aux odeurs, lui donnait une faim de loup. C’est que ça avait l’air tellement appétissant ! Joshua devait savoir que quand elle était dans les parages, mieux valait mettre hors de portée tout ce qui était comestible. Surpris par sa visite spontanée, il n’avait pas eu le temps et voilà qu’elle a une crème de chocolat fondu juste à côté d’elle. Du chocolat ! Ava n’est qu’humaine, comment résister ? Elle trempe son doigt dedans et le lèche. C’était trop bon. Tout de suite, elle voit le regard réprobateur de son ami et elle prend un air tout innocent, comme un enfant qui vient de faire une bêtise. Josh lui prend le plat pour l’empêcher d’en manger plus et la belle, comme pour se venger gentiment, lui fait une petite critique. Ça ne loupe pas, il s’inquiète. Il le cache tout d’abord, lui demandant la raison de sa venue. Ava fit une petite moue.

« Il faut avoir une raison précise pour rendre une petite visite au pâtissier le plus sexy du continent ? Peut-être que c’est toi que je veux impressionner… »

La jeune Canadienne lui fait un clin d’œil, finissant de lécher le chocolat qu’elle a sur le doigt, se faisant exagérément aguicheuse, plus par jeu qu’autre chose. Elle rit, incapable de rester sérieuse trop longtemps quand elle joue la comédie.

« En réalité, je viens de signer un contrat qui va me rapporter gros, alors je me suis dit qu’un bon petit resto pour fêter ça était une bonne idée. Et je m’inquiétais pour toi, comment tu ferais pour vivre sans une dose régulière d’Ava hein ? »

Entre temps, Joshua goûtait sa crème et lui avait coupé la parole pour lui dire que sa crème était très bonne. La belle rit de plus belle à la réaction de son ami. Puis elle l’observe alors qu’il farfouille et rajoute quelque chose dans la crème. Il tend une cuillère à son amie pour qu’elle goûte, et elle ne se fait pas prier. Elle sourit ensuite, se léchant la lèvre.

« Je peux en avoir d’autre ? »

Sa façon de lui faire savoir que c’est délicieux. Mais ça, il le savait déjà. Même si elle adore Joshua, si elle n’aimait pas sa cuisine, elle ne viendrait pas souvent dîner au restaurant et ne passerait le voir qu’à la fin de son service. La jeune femme avait toujours été gourmande et ne le cachait pas. A côté, elle faisait régulièrement du sport pour garder la ligne. Mais bon, pas plus de chocolat pour Ava, tant pis. Elle trouverait bien un autre plat où plonger son doigt dedans de toute façon. Joshua semble de nouveau concentrer sur son travail, il fait son petit chef en donnant des ordres, ce qui fait sourire son ami. Liam, qui travaillait ici depuis un certain temps vient saluer la jeune femme. Elle sourit, lui fait la bise en guise de bonjour, et parle un peu avec lui. Elle s’amuse un peu comme avec Joshua, sauf qu’à la moindre allusion, le pauvre Liam rougit et bafouille, ce qui fait rire Ava, mais gentiment. Il doit retourner bosser, surtout si le boss le voyait, il risquait de se faire engueuler et la jeune femme de se faire passer un savon.

Ava reporte son attention sur Joshua qui était concentré et visiblement contrarié. Il se rapproche d’elle, avec un petit air charmeur et lui demande si elle sait ce qui lui ferait plaisir. La belle sourit en coin. Il lui tendait la perche là ! Rapprochant ses lèvres de son oreille, elle vient lui chuchoter :

« Moi entièrement nue dans ton lit ce soir après ton service ? »

Elle a ce petit sourire en coin qui fait qu’on ne sait pas si elle flirte sérieusement ou si elle rigole. Mais elle s’est faite avoir et Joshua se fait un plaisir de la rembarrer en lui disant que ce qu’il aimerait c’était qu’elle bouge ses fesses de son espace de travail. Ava est une bonne joueuse et une bonne perdante, elle rit mais ne bouge pas d’un poil.

« Il faudra que tu me portes chéri si tu veux me faire bouger ! »

Joshua la menace d’utiliser son fouet et Ava fit semblant d’être choquée et offensée avant d’arborer un sourire en coin, presque coquin.

« Oh je ne te savais pas comme ça beau gosse. Mais c’est quand tu veux, j’ai même les menottes dans ma voiture si tu veux. Grrrrrr »

Elle s’amuse, c’est certain, et imite de le griffer avec sa main. Finalement, elle rit de bon cœur, reprenant son sérieux. Enfin, elle ne semble pas vraiment sérieuse, mais elle ne joue pas la comédie en tout cas.

« Ok je bouge mais tu m’offres le dessert en cuisine alors ! »

Gourmande un jour, gourmande toujours ! Ava descend de la table de travail et tourne un peu autour de Joshua, semblant observer tout ce qu’il y avait autour de lui, les ustensiles, les ingrédients et tout ça. Son chemin recroise celui de la crème au chocolat qu’il avait éloigné et la jeune femme ne peut pas s’empêcher de tremper un doigt dedans encore une fois. Joshua doit la réprimander mais elle sourit et prend un air innocent. Elle se rapproche ensuite de lui et regarde tout ce qu’il fait par-dessus son épaule. Ava pose même parfois sa tête sur son épaule, juste pour l’embêter.

« C’est quoi ça ? Ça a l’air bon, je peux le manger ? »

Elle désignait la réduction dont elle avait brisé le caramel juste avant. La belle n’attend pas la réponse de son ami d’ailleurs pour tendre la main pour le saisir, mais il l’interrompt sûrement avant qu’elle arrive à ne l’avoir. Ava fait semblant de bouder.

« Rohhh… si on peut même plus s’amuser ! »

Elle reste tout de même dans les parages, et réitère l’expérience avec une autre pâtisserie qui était déjà faite. Peut-être qu’à force il en aura marre et le lui donnera ce dessert qu’elle avait réclamé. Au moins, elle ne mettrait plus ses doigts dans les plats et ne pourrait pas autant parler !


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MessageSujet: Re: Waterside Inn, here I am ! (Josh)   Sam 4 Fév - 0:19

Pour les nouveaux sous-chefs ayant débarqués depuis peu dans la cuisine du Waterside Inn, ils devaient fortement se demander si la jeune blonde ayant pénétré les lieux était la copine de Joshua or évidemment que ce n'était pas le cas. Les autres étaient habitués à ce jeu de charme et taquinerie qu'elle menait depuis le premier jour où elle était arrivée. D'ailleurs elle était un peu comme ça avec les hommes séduisants de façon générale et Joshua n'y avait pas coupé le soir où ils s'étaient rencontrés. Vous allez demander, mais pourquoi ne la rembarrait-il pas une bonne fois pour toute ? Et bien il n'hésite pas parfois à lui faire comprendre qu'elle devrait arrêter mais il l'apprécie également finalement, ce bout de femme. Alors bien qu'elle soit une vraie chieuse, elle l'amuse en même temps. Il faut avouer qu'elle rend le travail dans les cuisines assez divertissant, un vrai ouragan. Puis si vous la connaissiez également, vous vous rendriez compte qu'elle est finalement attachante. C'est juste son caractère qui est ainsi, il faut l'accepter avec ses qualités et ses défauts. Parce qu'au niveau des qualités, elle a aussi fait énormément de pub pour le restaurant londonien auprès de ses relations et croyez-le, elle en a ! Sortant du beau monde des fortunés, le bouche-à-oreilles marche très bien et au final, des clients très prisés faisaient parti de ceux réguliers du restaurant, que ce soit des personnalités ou non.

Il leva les yeux au ciel alors qu'elle affirmait pimenter sa vie. C'était un bien grand mot ! Bien évidemment qu'il vivait un tas de chose dans sa vie, et ce côté mouvementé qu'apportait Ava n'était qu'une petite branche de l'arbre.
En tout cas, toujours en continuant de procéder à la création de la réduction, il écoutait ses propos expliquant la raison pour laquelle elle était là et il constata qu'elle n'avait bel et bien pas perdu son sens de la répartie. Faisant un sourire en coin, il nota bien entendu la façon aguicheuse dont elle avait d'ôter la crème qui lui restait sur les doigts.
Mais il passa outre cette remarque et retint ce qu'elle affirma par la suite.

- Eh bien je crois alors que des félicitations sont de rigueur. Décidément tu les mets tous dans ta poches !

Affirma t-il en parlant des co-contractants car il fallait avouer que niveaux affaires, la blondinette savait très bien y faire et la preuve était qu'elle revenait de façon régulière ici bien que ses contrats soient conclu dans d'autres lieux. Puis il précisa avec ironie

- Oui c'est vrai, je ne sais pas ce que je ferais sans une tornade dans la cuisine .... c'était bien trop tranquille sans ton arrivée.

Alors qu'il venait de modifier légèrement la crème, il hocha la tête d'un beau « non » lorsqu'elle demanda à en avoir encore un peu. Il la connaissait ! Il suffisait qu'il lui accorde une cuillerée puis finalement elle en mangeait 5 ! Et chaque portion comptait dans de la cuisine à une telle précision. Il n'aurait bien entendu pas le temps d'en refaire d'autre et le temps aussi compte car tout est question de timing ! La quantité, la précision, les saveurs, la créativité et le timing étaient essentiels dans ce restaurant. C'est ce qui en faisait la réputation a vrai dire. En plus de la prestation de service qui était des meilleures bien entendu !

C'était également dur de marchander avec elle ! Mais il parvint à obtenir ce qu'il voulait mais Ava ne perdant pas le nord exigea alors un dessert en contrepartie. Qu'est-ce qu'elle était culottée ! Et gourmande qui plus est.

D'ailleurs, bien qu'il venait enfin de terminer les réductions et que Liam les mettait au réfrigérateur avec les verrines, Joshua chopa la main d'Ava qui s'avançait dangereusement et surtout discrètement vers le plat qu'il avait mis soit disant hors de sa portée.

- Arrêtes de toucher à tout ! C'est de la mangue caramélisée, réhaussée aux fruits de la passion et coriandre, sablé à la noix de coco... mais tu sais combien de temps ça m'a pris de faire ça ?! suffisamment pour t'interdire d'y toucher parce que je ne pourrais pas refaire ces desserts avant l'arrivée d'Alain.

Alain était donc le grand chef de ce restaurant, Joshua était comme un co-chef mais n'avait pas la propriété des lieux. Et quand Alain était dans la cuisine, tout était réellement millimétré, il ne fallait aucun élément perturbateur, aucune erreur. Quand ce dernier serait en cuisine d'ailleurs, Joshua se devait de montrer son professionnalisme.... et laisser Ava goûter de tout n'en faisait pas partie !

Il venait de la réprimander mais gentiment... cependant elle usa de son expression de chien battu trop attendrissante à laquelle Josh avait du mal à résister trop longtemps....

- Bon d'accord, arrêtes de faire cette tête de malheureuse, t'as gagné ! Je te prépare un dessert marché conclu mais il faut pas que ça me prenne plus de 10 minutes d'accord ?!

Voyant que la jeune femme retrouvait son enthousiasme et un sourire radieux, il lui proposa alors ce qu'il pouvait faire dans ce laps de temps

- Alors qu'est-ce qui te ferais plaisir.... un moelleux au chocolat Caraïbe et cacao amer ? Ou alors un biscuit moelleux au thé vert, sorbet poire ou peut-être l'émincé de poires doucement cuites au four, crème glacée aux spéculos croquants....

La voyant un peu hésitante, il s'amusa à enchaîner alors d'autres propositions

- Ou si tu préfères je peux faire la tarte des Demoiselles tatin pomme ou poire, et sa glace à la cannelle qui est, je le rappelle une des spécialités de la maison ou alors quelque chose de plus simple comme une crème brulée à la pistache glace vanille ou bien ma fameuse Larme de chocolat lacté au caramel, cœur de mangue et fruits de la passion, sorbet mangue.... à moins que tu préfères une mousse de grenade parfumée au pomelo, sorbet à la tequila et au citron vert ....

Qu'est-ce qu'il y en avait des desserts qu'il savait faire de façon irréprochables ! Il n'avait pas tout mentionné mais c'était ce qui lui venait en tête. Et puis généralement il s'agissait des desserts que les clients choisissaient le plus souvent. Mais il précisa alors


- Par contre, je ne le ferais pas tout seul, j'exige que tu m'assistes un peu ! Je sais que le client est roi... mais tu es en cuisine donc t'assumes !


Il rit un peu car il n'exigeait en réalité nullement qu'elle fasse quoique ce soit et puis personne n'était réellement autorisé à mettre les mains à la pâte dans cette cuisine. Enfin, personne ne travaillant pas ici. Puis pour peu qu'Alain Roux débarquerait ce serait pas une belle scène à voir car lui connaissait un petit peu moins Ava ou en tout cas elle ne lui avait jamais fait vraiment du charme. En plus de cela, le chef Granger avait en plus de Liam, 5 sous-chefs pâtissiers sous « son aile » donc bien qu'ils étaient tous occupé à faire quelque chose que leur avait demandé Joshua, un d'eux pourrait très bien lui filer un coup de pouce si besoin est. Notamment Liam justement qui avait eu, depuis toujours sans vraiment l'avouer à quelqu'un d'autre que Josh', un béguin pour la jolie blonde. Il lui ferait absolument tout ce qu'elle lui demanderait s'en était hallucinant. Mais peut-être qu'elle ne l'avait jamais remarqué ! D'ailleurs, alors qu'Ava n'avait encore donné aucune réponse, Joshua fit bien mine que ça urgeait un peu et ce n'était pas entièrement faux donc il lui sortit

- Tic Tac Tic Tac.... tu sais j'ai pas tout mon après-midi devant moi....

Puis voyant Liam ayant quasiment terminé la tarte fine aux pommes il lui adressa alors la parole

- Eh Liam, tu voudrais bien me filer un coup de main pour le dessert de madame ...

Bien entendu il parlait d'Ava en ce sens et Liam le regardant...enfin surtout elle, ne se fit pas prier et avec naturel sorti un


• Oui bien sûr, pas de soucis, je viens juste de terminer la tarte en plus


Joshua lui posa quelques questions sur le dessert qu'il venait de préparer s'assurant que tout avait été fait en bonne et due forme puis il alla également goûter une préparation onctueuse de son acolyte qui venait de le lui demander. Lui posant la main sur l'épaule le temps de 2 secondes, il le rassura en disant que c'était parfait. Puis il saisit quelques ustensiles pour faire le dessert imprévu en regardant alors Ava. Elle avait eut le temps de se décider depuis !
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MessageSujet: Re: Waterside Inn, here I am ! (Josh)   Mar 28 Fév - 18:26

Ava prenait un malin plaisir à jouer sur l’ambiguïté, elle sentait bien que les nouveaux la regardaient de temps à autres et à chaque fois, elle faisait exprès d’en rajouter une couche pile à ce moment-là. Elle était comme ça, disons que ça l’amusait bien et elle savait que beaucoup allait se faire des idées, ce sera à Joshua de démentir quand il s’en rendra compte. Ava c’était tout un phénomène mais ça ne semblait pas déranger son ami, qui quoiqu’il en dise devait trouver ça amusant et l’aimait bien, sinon il l’aurait envoyée sur les roses il y a longtemps. Malheureusement pour lui, Ava se plait ici et elle vient souvent. Encore une fois, elle vient pour un gros contrat signé. Evidemment Joshua n’a aucune idée du contrat qu’elle a conclu, sinon il ne la féliciterait peut-être pas autant. Mais c’est vrai, elle les met tous dans sa poche, d’ailleurs l’expression la fait sourire et elle lui fait un clin d’œil.

« Eh oui, même toi tu n’échappes pas à la règle ! »

Ils continuent à se taquiner encore un peu, Ava touche à tout, le fait tourner en bourrique. D’ailleurs, il commence déjà à lui dire d’arrêter. Le nom est un peu long, mais ça avait l’air délicieux et elle avait un peu de mal à résister à ne pas y toucher. Bon tant pis, elle n’avait pas envie qu’il se fasse taper sur les doigts à cause d’elle. Elle n’était pas aussi proche d’Alain, même pas du tout. Si elle faisait mumuse avec Josh, elle était sage comme une image, tout le contraire en gros. Elle avait promis de ne pas toucher à la réduction mais Ava restait gourmande, elle voulait quelque chose. Et quand la jeune femme veut quelque chose, elle fait tout pour l’obtenir. Du coup, Ava lui fait les yeux doux, son petit air de chien battu pour obtenir quelque chose. Il résiste un peu, mais comme toujours, il finit par céder. Ava retient un léger sourire de satisfaction. Joshua veut bien lui faire quelque chose, mais quelque chose qui ne lui prenne pas plus de dix minutes. Pas de problème, tant que c’était bon ! Le pâtissier est au taquet et Ava a à peine le temps de réfléchir à ce qu’elle veut qu’il lui donne toute une liste de pâtisserie, elle n’a même pas le temps de retenir ce que c’est. Là, elle est un peu perdue ! Et Joshua ne l’aide pas, parce qu’il en rajoute tout un nombre. Oulaaaa il faut qu’il ralentisse là ! Ava se doute qu’il en fait un peu exprès et elle fait la moue en croisant les bras. Bouderait-elle ? Josh précise quand même que la jolie blonde devra l’aider à faire la cuisine, parce que sinon, elle pouvait bien faire comme tout le monde et aller en salle pour commander. Elle acquiesce, elle sentait que ça allait être amusant de l’aider à faire la cuisine et il aurait plus de mal à l’empêcher de mettre ses doigts dans le plat ! Oui, elle ne perd pas le nord la petite Ava. Joshua commence à s’impatienter et la jeune femme lui tire la langue en guise de réponse. Comme Liam passait dans le coin, Josh lui demande de les aider. Avec deux cuisiniers, son dessert allait être réussi ! Elle laisse les deux cuisiniers régler des dernières questions avant de décider d’embêter un peu plus son cuisto préféré. Elle vient lui pincer les fesses avec un grand sourire, les interrompant.

« Allez fini de bavasser comme des fillettes, vous avez une larme de chocolat à faire ! »

Oui bon, elle n’avait pas retenu la totalité de la composition de la pâtisserie, mais il faut dire qu’il lui en a donné une tonne. La jolie blonde retrouve son énergie de pile électrique qu’elle est. Du coup, la voilà qui virevolte un peu partout.

« Dis je peux avoir un tablier moi-aussi ? Et puis je dois prendre quel ustensile ? Je pourrais choisir le chocolat ? Oh et tu pourras me donner la recette dis ??? »

Elle sautillait un peu partout, ne s’était pas gênée pour piquer un tablier qu’elle avait mis, il ne faudrait pas tâcher sa jolie robe. Elle pique sur la tête d’un des cuisiniers sa toque qu’elle met sur sa tête. Il allait râler quand il voit que c’est Ava, et finalement il sourit et lève les yeux au ciel sans rien dire.

« Alors, on commence par quoi ? »



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MessageSujet: Re: Waterside Inn, here I am ! (Josh)   Lun 5 Mar - 2:09

A force d'user de termes en flirtant ouvertement avec Joshua, cela pourrait un jour faire croire à ceux qui ignoraient ce " jeu " qu'elle avait, que les deux étaient un petit couple fraîchement réunis ce qui n'était absolument pas le cas. En tout cas c'est quelque chose qui gênait parfois Joshua mais l'amusait en même temps car cette petite Ava était une jeune fille pleine d'entrain et pétillante, puis c'était tout simplement dans son caractère, elle pourrait être ainsi avec bien des hommes d'où le fait qu'il ne prenne absolument pas personnellement ce qu'elle lui disait. Cela dit il avait un peu l'exclusivité dans cette cuisine, d'avoir les "embêtements" du moustique. Car oui, un moustique est assimilé à un chieur, donc Ava était son moustique en quelque sorte, charmant !

Alors que le chef pâtissier et second discutaient brièvement, c'est avec une grande motivation que la jeune miss annonça alors les couleurs. Elle avait choisit la spécialité dans les desserts, faisant la fierté du restaurant dénommée plus précisément " La larme de chocolat lacté au caramel, cœur de mangue et fruits de la passion, sorbet mangue". Bien entendu cette demande accompagna une petite pincée de fesses au passage qui fit que le grand brun saisit alors les mains de la jeune fille.

- Si vous me déconcentrez comme cela mademoiselle je crains d'être incapable de mener votre requête à bien et je me verrais contraint de vous les ligoter jusqu'à nouvel ordre !


Ligoter, quel terme ! Quelle idée avait-il eu de l'utiliser, maintenant elle allait pouvoir le taquiner à ce sujet une fois de plus. Mais il passa rapidement à autre chose en demandant à Liam d'aller chercher deux trois ingrédients au réfrigérateur pendant que la cliente était donc en train de " s'imposer en cuisine ". Fort heureusement Alain n'était pas là à cet instant car ce n'était pas une chose qu'il apprécierait.
En tout cas, elle expédiait un débit de paroles très impressionnant en un minimum de temps, elle avait belle et bien la tchatche cette jeune fille ! Le cuisto du ralentir un peu le rythme en répondant à une chose à la fois mais à peine avait-il dit un mot au sujet du tablier qu'elle s'était déjà saisit d'un disponible suspendu à un patter de la cuisine.

- Pour le chocolat... crois-moi je sais très bien lequel te fera plaisir et pour la recette, même si tu me soudoyais ou usait de ta petite mine de chien battu je ne pourrais rien te révéler Ava... ou si je le faisais, ce serait trahir un secret de grand chef et par crainte que les autres chefs dans le domaine culinaire soient au courant, je devrais donc t'enfermer dans un de nos congélo taille humaine dans le fond de la pièce et demander une rançon tu comprends ?

Sur le ton de l'humour, il s'amusait à lui faire croire qu'il la martyriserait... Les ingrédients et ustensiles étaient donc à proximité, Joshua demanda à Liam de s'occuper de ce qui était fruit de la passion et mangue alors que lui se chargerait du chocolat et du caramel

- Et bien... je vais te demander de t'occuper du caramel ça te va chef Kapsi ?


Il sourit alors en lui préparant une casserole et un peu de sucre ainsi qu'un citron qu'elle allait devoir couper, presser et en couper des zestes.

- Faites attention je garde un œil sur vous mademoiselle !

Essaya t-il de dire avec un faux air autoritaire alors qu'il était en train de couper la tablette de chocolat en morceaux afin de le faire fondre par la suite. Voyant qu'elle jetait un coup d'œil sur sa préparation, il lui dit alors après avoir levé les yeux au ciel

- Quoi... ? C'est le chocolat que tu voulais préparer ?


Regardant la casserole dans laquelle le sucre était déjà mis à chauffer, il se "précipita" dessus afin d'éteindre le feux mit sous la casserole car le citron n'était pas encore près et le sucre se devait d'être surveillé de près avec de l'eau ajouté au fur et à mesure, il ne fallait vraiment pas que ça crame d'ailleurs, il le lui rappela

- ... et on ne laisse jamais le sucre à chauffer sans surveillance ! Tu veux un dessert cramoisie ? Je ne me souviens pas avoir entendu ça....


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MessageSujet: Re: Waterside Inn, here I am ! (Josh)   Dim 11 Mar - 14:55

Ava ne se préoccupait pas de savoir ce qu’on pensait d’eux, et encore moins de savoir si Joshua avait déjà une copine et si elle était jalouse. Elle était comme ça et c’est tout. D’ailleurs, elle continue et ne se calme pas vraiment. La belle fait son choix et en profite pour pincer les fesses de son ami. Ça, il aime moins et elle le sait bien, c’est plus pour le faire tourner en bourrique qu’autre chose ! Joshua réagit immédiatement et saisit les mains de la jeune femme qui fait une petite moue et un air de chien battu. Mais euh ! Il la met en garde que si elle continue, il ne pourra pas lui faire son dessert et devra la ligoter. Ava fait un sourire en coin avec une lueur espiègle dans le regard.

« Tu m’attaches quand tu veux, tu peux même m’attacher à ton lit toute la nuit… Tu pourras même ramener ton fouet si tu en as envie, on sait jamais avec les penchants SM… »

Ava lui fait un petit clin d’œil avant de rire. Non, Joshua n’avait pas vraiment réussi à la calmer, mais y arriverait-il un jour ? La jolie blonde remarque bien que Liam a l’air gêné tout d’un coup. C’est le fait qu’elle parle de se faire attacher au lit qui le fait rougir ou bien le fouet ? Allez savoir, peut-être les deux !

« Tu pourras te joindre à nous Liam aussi… »

Nouveau clin d’œil, dirigé au jeune homme cette fois-ci. Ça l’amusait grandement c’est certain ! La belle s’active, récupère même le couvre-chef d’un des cuisiniers qui ne dit rien et un tablier aussi. ensuite, elle écoute ce que la pâtissier lui dit, faisant l’élève modèle et attentive. Josh savait quel chocolat utiliser et refusait tout net de lui donner sa recette, sinon il devrait l’enfermer dans un congélateur taille humaine pour demander une rançon. Ava rit et hoche la tête.

« Si tu savais, j’ai connu pire comme menace et puis j’ai largement les moyens de payer une rançon, t’inquiètes pas pour ça ! Et puis à moins qu’il ne soit plus sexy que moi, aucun cuistot pourra me soutirer la recette !»

Elle pouvait même racheter le restaurant si ça la chantait ! Mais bon, elle n’insistera pas plus, sachant pertinemment ce que signifiait une recette maison qui faisait la fierté d’un restaurant. Et puis, ce genre de menace, Ava en avait eu des bien pires ! C’est ça d’évoluer dans ce genre de milieu. Pourtant, elle est toujours là, vivante et bien portante. Joshua lui demande donc de s’occuper du caramel. Il faut voir la moue de la jolie israélienne, c’est qu’elle aurait préféré s’occuper du chocolat ! Mais elle hoche la tête et fait un salut militaire.

« Oui chef ! »

Elle sourit et se met à la tâche. Mais bon, elle a quand même fait la moue et Joshua devine bien pourquoi. Mais la jolie blonde s’occupe de son caramel. Elle n’a jamais été très douée, c’est certain du moins pas autant que le chef Granger ! Ava n’avait jamais vraiment fait du caramel et visiblement, elle s’y prenait mal puisque Josh revient vers elle paniqué, parce que le caramel était en train de crâmer presque. Oups… Ava prend son air le plus innocent.

« Non, je veux pas un dessert brûlé, mais je sais pas faire, vous voulez bien me montrer monsieur le chef-pâtissier ? »

Elle aurait pu dire monsieur le professeur que ça n’aurait pas changé grand-chose. Elle bat des cils un peu, se rapprochant de Joshua, faisant la moue avec ses lèvres.

« Ou alors je pourrais m’occuper du chocolat… ça je sais faire ! »

C’était ça son but final ? Il y a de grandes chances ! Mais elle ne le dira pas explicitement comme ça non plus. Ava prend à partie Liam qui les aidait.

« T’es pas d’accord avec moi Liam ? Je serais mieux à m’occuper du chocolat c’est le plus facile pour une débutante comme moi ! »


Ava se tourne de nouveau vers Joshua :

« Et puis si c'est raté à cause de moi, ce serait du gâchis et je bouderais, alors tu ne pourras plus m'attacher dans ton lit ! »



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MessageSujet: Re: Waterside Inn, here I am ! (Josh)   Mer 14 Mar - 1:24

Le pâtissier prenait aimait sa profession par dessus tout ce qui démontrait bien l'amour porté dans ses plats. Il n'y avait aucun doute et il appréciait aussi enseigner ce qu'il faisait si bien aux autres. Le grand brun avait un côté pédagogue plutôt efficace.
Avant de se mettre sérieusement dans la préparation du fameux dessert, il ne put que lever les yeux au ciel face à la remarque cocasse de la petite blonde qui n'hésitais pas à y aller fort dans le flirt et la taquinerie un brin coquine. Elle décrochait la plupart du temps un sourire sur le visage du pâtissier à vrai dire ce qui devait certainement l'encourager dans son activité principale.

Quand elle proposa à Liam ce «  threesome » en déconnant, cela le rendit très gêné sur le coup car il ne savait pas trop s'il devait prendre cela au sérieux ou non mais rapidement il comprit que c'était une blague. Puis le fait qu'on lui dise cela avec son « supérieur » était embarrassant pour lui ! Joshua démenti les propos de la jeune femme et puis quand elle rétorqua à la gentille menace qu'il lui avait faite, il savait bien qu'elle roulait sur l'or et que payer une rançon dans tous les cas serait aisément faisable pour elle. Bien qu'elle était un peu «  grande gueule », elle savait en tout cas garder des secrets. Le fait qu'elle lui avoir connu des menaces intrigua le jeune homme qui se demandait si c'était sérieux et grave ou non... il avait ce côté un peu protecteur par instinct et ne souhaitait après tout que rien n'arrive à «  sa petite emmerdeuse » préférée. Mais il reviendrait certainement sur le sujet plus tard là, ils étaient davantage « en plein boulot ».

La voyant avec une toque sur la tête, cela fit sourire le cuisinier car elle avait pas l'étoffe d'un chef quand on la regardait comme ça mais c'était une jeune fille pleine de volonté et surtout d'enthousiasme, elle pouvait réaliser de grandes choses cette « petite ». A condition qu'elle sache les faire ou du moins commencer ! Et visiblement, le caramel... c'était pas son affaire. Joshua s'en rendit compte bien vite.

- Oui bien sûr que je te montre... regardes c'est tout simple !

Là commencèrent donc les instructions jusqu'à ce qu'il remarque rapidement qu'elle était bien plus intéressée par préparer le chocolat ! Gourmande un jour gourmande toujours.... D'ailleurs, avec la moue adorable qu'elle faisait, le grand chef ne put résister et lui accorda cela. Il se chargerait donc de la tâche un peu plus difficile.

- Ne distrait pas trop mon second... il faut qu'il reste concentré surtout pour le coup de feu de tout à l'heure !

précisa t-il à Ava au sujet de Liam. C'était un « bras droit » extrêmement utile et doué... puis quand la jolie blonde était dans les parages, ce dernier était un peu diverti. Il ne fallait pas s'étonner. Puis si elle commençait à discuter avec lui, ils n'étaient pas sortis de l'auberge.

- Crois moi, ce sera réussi et pour info, je n'ai pas de lit donc aucun risque !

Il lui fit un petit clin d'œil accompagné d'un sourire amusé. Puis entrepris de lui expliquer alors la préparation du chocolat pour la recette spéciale.

- Bon alors voilà comment tu dois le faire... mais promets moi de ne revéler à personne l'ingrédient secret ! Et puis... en plus de cela de toute façon le second ingrédient essentiel est le coup de main à la Granger....

C'est vrai qu'une bonne recette résultait pas uniquement des ingrédients mais il y avait aussi l'expérience et coup de main du cuisinier derrière.


- .. Allez chef, au lieu de dire des bêtises préparez moi un chocolat à l'image de la maison ! Tout d'abord il faut casser ces tablettes en morceau, les mettre au bain marie, me couper des morceaux de gingembre en dés fins et râper un zeste de citron en gardant le jus dans un petit bol, est-ce que tu peux me faire ça rapidement ?

Demanda t-il alors à Ava.... le chef Granger entre-temps relança alors le chocolat, Liam lui d'ici même pas 5 minutes aurait terminé sa partie de préparation pour le dessert, il était rapide mais c'est ce qu'on demandait aussi en cuisine, dans des restaurants étoilés comme celui-ci, il ne fallait pas mettre une heure à préparer un dessert ! La vitesse, la précision, le goût, la passion, l'imagination, l'esthétique étaient des qualités requises. Il était clair que la nouvelle cuisinière n'aurait pas ces qualités réunies pour aller aussi vite que les autres personnes dans la pièce mais elle se débrouillait plutôt bien. Lorsqu'elle en était à touiller le chocolat afin qu'il ne durcisse pas, Joshua se permit de lui montrer le mouvement qui se devait continu et tonique en posant sa main sur celle de la jeune femme tenant la cuillère en bois et ainsi, il lui montra la façon de faire avant de lâcher la main une fois qu'elle suivait le mouvement, il s'occupa alors du reste et quand il eut fini ce qu'il avait à faire demanda à la nouvelle partenaire

- Alors où est-ce que ça en est ce chocolat ? c'est terminé et parfait bien sûr ?

Il s'approcha de la jeune femme pour vérifier l'avancement de la préparation. Elle se débrouillait plutôt bien, l'odeur du chocolat était cruellement tentante, Joshua coupa alors une feuille de menthe.

- Et bien bravo, je suis étonné que tu ai pu te retenir à goûter le plat ....

Il n'aurait pas du parler trop vite car quand vint le moment de le verser dans un récipient, la belle ne tarda pas à lécher la spatule.

- ... ou pas. Alors comment est-ce ?

Questionna t-il tout en saisissant une cuillère dans un tiroir pour goûter un peu la préparation à son tour. C'était vraiment pas mal du tout ! Maintenant il devait procéder à la présentation dans l'assiette et demanda à Liam un coup de main. Là tout s'enchaîna rapidement du à l'habitude, il refroidit avec un ustensile particulier cristallisant ainsi légèrement un côté du chocolat qu'il disposa dans un petit pot. Il rajouta le reste nécessaire à la réalisation du dessert en disant le

- Et voilà !

Inévitable. Là il tendit alors l'assiette à la jeune femme en lui disant

- Buon appetito mademoiselle. Sachez que nous avons eu un peu d'aide d'une novice qui s'est plutôt bien débrouillé pour une nouvelle !

Souriant alors, il se lava ensuite les mains puis la regarda goûter alors au plat. Il espérait qu'elle ne soit pas déçue bien entendu. Mais visiblement ce ne fut pas le cas. Et puis il y avait un peu de fierté dans le fait de l'avoir concocté également un peu ! Alors qu'ils se « posaient » un peu dans la cuisine , un nouvel homme entra sur les lieux : Alain Roux.
Le voyant, Joshua mima alors à la jeune femme d'ôter immédiatement la toque et le tablier...
Et là, évidemment lui qui ne connaissait pas plus que ça la jeune Ava se demanda ce qu'elle fichait dans sa cuisine mais ne l'ayant pas vu dès qu'il était entré s'adressa alors aux cuisiniers


• Bonjour messieurs, une grande journée s'annonce nous avons une réception ce soir pour des dirigeants et PDG d'une grosse entreprise Londonienne. Je vous demanderais donc, comme d'habitude de faire bonne impression et surtout de les combler grâce aux réductions salées et su...

Là il vit alors Ava une assiette en main


• ...Quelqu'un pourrait me dire ce que fais cette personne dans ma cuisine ? Mademoiselle, au risque de paraître désagréable, je suis navré mais les cuisines sont interdites d'accès aux personnes autres que le personnel du restaurant...

- C'est moi... c'est hum... Mademoiselle voulait juste visiter les lieux et puis a réclamé une des spécialités de la maison donc je me suis permis de le lui faire et l'autoriser à rester le déguster en notre compagnie afin d'en avoir directement l'opinion et puis le restaurant étant vide à cette heure là, un peu de compagnie ne fait pas de mal....

Alain regarda alors Joshua puis Ava et de nouveau son partenaire avant de lui dire en français

• Tu sais que je n'aime pas trop ça... ça passe pour cette fois-ci mais tu comprends bien que je ne veux pas que les cuisiniers soient distrais...

Puis il poursuivit alors en anglais alors que les collègues le regardaient


• ... qu'est-ce que vous regardez ? Allez on se dépêche ! Une grosse journée nous attends... le dessert vous plaît-il donc mademoiselle ?

Demanda t-il à la jolie blonde d'un ton aussi agréable que possible.
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MessageSujet: Re: Waterside Inn, here I am ! (Josh)   Lun 2 Avr - 23:23

Ava avait un côté spontané et parfois grande gueule, surtout quand elle charriait un peu, parce qu’elle pouvait faire des allusions tendancieuses. Si Joshua y était habituée, ce n’était pas le cas de Liam qui semble gêné et presque rougir. Oh c’est trop mignon ! Et puis ça amuse la jeune femme. Ça ne va pas en se calmant puisqu’elle en rajoute, profitant d’un terme ambivalent utilisé par Joshua pour placer une remarque sur les penchants SM qu’il pourrait avoir. Elle écoute moins ses instructions bizarrement et puis elle précise que Liam peut être de la partie. Tout de suite, Josh lui dit de le laisser tranquille sinon il va être distrait pour le coup de feu. Sourire en coin, la belle lève les yeux au ciel et fait un clin d’œil à Liam au passage. Quoi ? Elle s’amuse et c’est juste un clin d’œil ! Si son ami la voit, elle lui tire la langue, en guise de rébellion. En même temps, elle adore l’enquiquiner et à chaque fois il râle mais elle est sûre que mine de rien, ça l’amuse autant qu’elle.

Le chef pâtissier la rassure en lui disant qu’ils vont quand même y arriver à le faire ce gâteau. Ava espère bien parce qu’elle n’a pas mis la main à la patte pour rien ! Et puis Joshua est censé être le meilleur dans son domaine, le meilleur ne rate pas et puis c’est tout. Et même s’il rate, ça reste mieux qu’un amateur. Alors ils devaient réussir ce dessert. Ce qui amuse surtout Ava, c’est que Josh précise qu’il n’a pas de lit. Là, elle rit bien.

« Tu ne dors pas par terre quand même mon chou ? Ce serait dommage d’abîmer un si joli corps. »

Tout était une occasion de le taquiner un peu, de faire quelques allusions. Le plus drôle, c’était surtout ses réactions. En plus, c’était lui qui l’avait provoqué avec son clin d’œil et son sourire de charmeur ! En tout cas, elle aussi sait y faire et finalement elle arrive à pouvoir s’occuper du chocolat. Toute contente, elle hoche vigoureusement de la tête, les yeux pétillants et un grand sourire. Promis, elle ne dira rien sur l’ingrédient secret. La jeune femme écoute attentivement toutes les instructions du pâtissier, tel la première de la classe et fait ce qu’il lui demande. C’est qu’elle a envie de réussir ! Bon évidemment, dans le processus elle ne peut s’empêcher de mettre le doigt dans le chocolat et de le lécher. C’est tellement bon ! Heureusement son ami ne l’a pas vue. Joshua lui montre le bon geste pour mélanger le chocolat fondu afin qu’il reste liquide et elle s’applique à la tâche. Liam avait pratiquement fini lui de son côté et Ava fit un peu la moue. Elle était si lente que ça ? Le jeune homme la laissa se débrouiller seule pour la fin, pour avancer lui de son côté. Concentrée, elle ne l’entend pas revenir pour lui demander si c’était fini. La jeune Canadienne hoche la tête et lui montre le bol avec le chocolat. Joshua la félicite, visiblement elle s’est bien débrouillée et en plus elle n’a pas goûté au plat. Ou pas… De toute façon, c’est trop tentant de lécher les ustensiles plein de chocolat et puis sinon on le jette puisqu’ils finissent à laver !

Ava prend son air tout innocent au regard de Joshua. Non non, elle n’a rien fait, elle est sage comme une image. Et puis elle fait un grand sourire.

« C’est super bon ! Tu veux goûter ? »

Elle lui tend la spatule sur laquelle il restait encore un peu de chocolat. Mais Joshua prend plutôt une cuillère pour goûter. Ah oui en effet, c’est pratique aussi. Ensuite, la jeune femme n’a qu’à les regarder finir de tout assembler pour faire son dessert. Allez dépêchez-vous, ça a l’air trop bon ! Elle est un peu impatiente et leur tourne autour. Et enfin, elle peut manger son dessert. Joshua lui tend l’assiette et Ava a déjà les yeux qui brillent. Elle lui dit merci en prenant l’assiette et s’empresse de le goûter. C’est aussi bon que ça en a l’air, même plus ! Du coup, elle est bien silencieuse, trop occupée à déguster son dessert.

Ava peut manger tranquillement jusqu’à ce qu’une voix se fait entendre et que le chef pâtissier commence à s’agiter. Bah quoi, qu’est-ce qu’il y a ? Bon, d’accord, elle enlève la tuque et le tablier. Pourtant elle aimait bien. La jeune femme comprend mieux pourquoi, devinant que l’homme qui est entré en cuisine doit être le fameux Alain. Son visage lui était vaguement familier, elle avait déjà dû le croiser mais sans jamais vraiment lui parler. Quand ce dernier repère Ava, il demande ce qu’elle fabrique ici en cuisine. Eh oh, il peut être moins grognon lui ! La jeune femme fait une moue, pas très contente et allait répondre sauf que Joshua le fait à sa place. Il explique qu’elle avait voulu visiter les lieux, notamment la cuisine et que vu qu’il n’y avait pas grand monde au restaurant, il s’était permis de lui faire déguster l’un des desserts. Alain semble toujours sceptique, n’aimant pas trop que ses cuisiniers soient distraits. Roh, c’était pas l’armée non plus ! Et puis comme l’avait fait remarquer Josh, un peu de compagnie n’avait jamais tué personne. Comment savait-elle qu’il ne voulait pas que ses clients soient distraits ? Tout simplement parce que la jeune femme voyage beaucoup, notamment en France et que dans le sud, elle a un professeur, un maître d’armes. Disons qu’au vu de son métier, la jeune femme préférait savoir se défendre. Bien entendu, elle n’est pas bilingue, loin de là, mais elle arrive à comprendre une bonne partie des mots et deviner le reste de la phrase. Son accent, c’est une autre histoire. Ava garde ça pour elle, c’est bien plus amusant.

En tout cas, elle fait de grand sourire charmeur à Alain lorsqu’il la regarde, mais ne se gêne pas pour continuer à manger son dessert et l’imiter avec un petit air moqueur quand il parle à Joshua, ce qui fait un peu rire discrètement certains en cuisine. De sa grosse voix, le cuisinier remotive ses troupes. Allez circulez, il n’y a plus rien à voir. Puis il reprend une voix plus douce pour s’adresser à la jeune femme. Cette dernière lui fait un immense sourire, terminant sa dernière bouchée.

« Il est vraiment délicieux, Joshua est vraiment doué, vous devriez le féliciter plus souvent ! Je ne voulais pas déranger votre cuisine, je vous promets que je vais me faire discrète. »

Discrète ? Quand on regarde Ava, on se demande comment elle peut être discrète. Autant qu’un éléphant dans un magasin de porcelaine, comme on dit. Mais elle fait les yeux doux, un sourire charmeur, alors on la croirait sans aucune hésitation. Bon, ça semblait lui suffire mais elle se doutait qu’elle n’avait pas intérêt à être là la prochaine fois qu’il passerait. Quand il a le dos tourné, la jeune femme se tourne vers Joshua.

« J’ai le droit à quoi pour t’avoir complimenté en face de ton chef ? Une nuit torride ? Oh allez, fais pas ton rabat-joie, je suis sûre que t’en meurs d’envie ! »

Elle lui fait un clin d’œil avant de rire un peu. Discrète avait-elle dit ? Cela semblait compromis dès le départ. La jeune femme se réinstalle sur l’un des plans de travail, et regarde par-dessus l’épaule de Liam pour voir ce qu’il préparait. Puis elle se tourne vers Joshua avec un grand sourire.

« Il prépare quoi notre petit Liam ? »

Ava emmerdait son petit monde, mais elle aimait ça et eux-aussi ! Et un peu de détente en cuisine ne ferait de mal à personne avant que ce ne soit Bagdad avec l’arrivée de tous les clients.



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MessageSujet: Re: Waterside Inn, here I am ! (Josh)   Mar 10 Avr - 17:54

La jolie jeune fille poursuivait diverses allusions lorsqu'elle s'adressait au pâtissier, comme d'habitude en quelque sorte mais des personnes cuisinant dans les alentours restaient parfois estomaquées. Joshua savait très bien qu'il ne s'agissait là que d'un espèce de jeu mais Liam lui était rapidement « tout chose » lorsque, Ava, très à l'aise commençait à s'amuser avec lui. C'était plutôt drôle à voir d'ailleurs car il n'avait pas toujours une répartie et puis, en toute honnêteté, il était clair que si jamais la blondinette était sincère avec lui, il n'aurait jamais réellement refusé ses avances. Cela dit, quant à la vie personnelle de son second, Josh n'avait aucune connaissance de ce qui se tramait.
Quand le grand manitou débarqua sur les lieux, l'atmosphère changea donc radicalement et le cuisinier Granger tenta d'expliquer un peu la situation.
Alain apprécia quand même peu cela mais avec courtoisie demanda à la cliente ce qu'elle pensait du dessert qu'elle mangeait. Cette dernière ne tarda pas à vanter les mérites de l'anglo-australien qui ne sut vraiment où se mettre à cet instant là.
Une fois que les propos en sa faveur furent terminés et que Alain avait lui aussi mit la main à la pâte et s'était rendu dans la pièce réfrigérante où était stockée de la viande, Joshua resta regarder Ava

- Tu sais que ton charme n'a aucun effet sur Alain... j'ai remarqué ton regard doux que tu lui faisait mais c'est pas comme ça que tu vas l'amadouer. Et je souhaite vraiment te prévenir qu'il ne plaisante pas toujours, fais attention à ce que tu lui dis.

Rétorqua alors le cuisiner avec un peu de sérieux. Il avait bien entendu compris tous ces compliments et noté que « l'intruse » tournait la situation à son profit une fois de plus, sur le ton de l'humour bien entendu mais le grand brun ne rit pas vraiment car la cliente ne pouvait plaisanter comme ça avec le propriétaire comme elle le ferait avec un autre.
Joshua ne voulait pas se montrer froid, mais la présence d'Alain changeait tout.
Alors qu'elle avait de nouveau jeté son dévolu sur le petit Liam, le « patron » refit apparition dans la pièce et répondit à la place de Liam d'un ton une fois de plus un peu sec

• Il prépare un millefeuille de crêpes dentelles aux fraises...

lança alors le grand chef à la place de l'intéressé avant d'ajouter

• ...et excusez-moi de ne pas passer par quatre chemins pour vous le dire mais je crois qu'il serait sage que vous le laissiez finir tranquillement sans le distraire.

Il posa alors le morceau de viande sur une planche à découper avant de saisir divers instruments de cuisine et ingrédients.
Joshua n'eut rien le temps de dire qu'il croisa alors le regard d'Ava. Il n'était pas vraiment d'accord avec ce dernier dans le sens où il était clair qu'elle mettait un peu de « piquant » et de légèreté dans la cuisine mais hélas Granger n'était pas le grand patron et ne pouvait vraiment contredire Alain. Il lança juste un regard « désolé » à la jeune fille tout en la regardant se dépêcher de terminer le dessert. Une fois qu'elle eut terminé, il vint auprès d'elle pour se saisir de l'assiette et la débarrasser et lui demanda

- Au fait tu viens manger là ce soir ?
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